Entre libros de cocina con estrellas Michelin y ediciones de lujo dedicadas al champagne francés, hubo un nombre que resonó fuerte y distinto: Vino Buenos Aires. La obra, escrita por el senador bonaerense Luis Vivona, fue galardonada como el mejor libro del “Mundo del vino en el Hemisferio Sur” en los Gourmand Awards 2025.
En Lisboa, entre libros de cocina con estrellas Michelin y ediciones de lujo dedicadas al champagne francés, hubo un nombre que resonó fuerte y distinto: Vino Buenos Aires. La obra, escrita por el senador bonaerense Luis Vivona, fue galardonada como el mejor libro del “Mundo del vino en el Hemisferio Sur” en los Gourmand Awards 2025, una especie de Olimpo literario para las publicaciones gastronómicas.
El reconocimiento no es menor. Los Gourmand World Cookbook Awards, con treinta años de historia, han premiado a autores como Michelle Obama y Paul McCartney. Este año, un libro nacido entre viñedos costeros, sierras bajas y hectáreas sembradas a pulmón en pleno Conurbano, logró ganarse un lugar en esa selecta vidriera global.
Vivona, visiblemente emocionado en Portugal, no hablaba solo como autor. También lo hacía como impulsor de la Ley N° 15.404, que promueve la vitivinicultura en la provincia de Buenos Aires. “Este libro no es solo mío. Es de todos los productores que creyeron en un sueño que parecía imposible: hacer buen vino en suelo bonaerense”, expresó ante el auditorio internacional.
Vino Buenos Aires no es un manual técnico ni una guía de etiquetas. Es un relato coral que recoge voces de viticultores, paisajes invisibilizados por el centralismo del vino cuyano y una reivindicación de lo propio. Cuenta cómo una tierra que parecía ajena al Malbec y la cepa noble, hoy comienza a hablar en idioma de taninos, bodegas boutique y enoturismo en crecimiento.
“Es un libro que emociona. No habla solo de vino, sino de identidad”, dijo Edouard Cointreau, fundador del premio, al justificar la elección. “Celebra una región que ha sido olvidada por el mapa vitivinícola tradicional y que ahora florece con creatividad y pasión”.
La obra también participó en la categoría “Enoturismo – Publicación gratuita”, acompañada de un documental que recorre la provincia desde el Atlántico hasta la Sierra y el Gran Buenos Aires. “Desde la costa hasta el barrio”, sintetiza Vivona con una sonrisa que mezcla orgullo político y fervor cultural.
No es la primera vez que la vitivinicultura bonaerense intenta abrirse paso. Pero sí es la primera vez que lo hace desde un libro que mezcla literatura, ley y territorio, y que se planta frente al mundo diciendo: acá también se hace vino, y es bueno.
“Este reconocimiento no es un punto de llegada. Es una invitación a seguir caminando”, cerró Vivona. Y quizás, en el fondo, Vino Buenos Aires sea eso: una bitácora de viaje de un territorio que se descubrió productor, a fuerza de esfuerzo y sin pedir permiso.
